何ごともそうですが、続けることって難しいですよね。。
僕は、約半年間で9kgの減量を低糖質ダイエットで達成しました。
しかし、これずっとはキツイんですよね。。。かなり無理がある。
僕は脂肪肝になって、お医者さんに
「このまま放置してると肝硬変や肝臓がんになりますよ」
って言われました。
それで、めちゃくちゃビビッてダイエットしたから、一時的には糖質を極端に減らして痩せることができたんですけど、これを死ぬまで続けるのはツライ。。
人生の楽しみが「おいしいものを食べる」という僕には厳しすぎる・・・。
かといって、糖質を気にせず食べると、すぐまた太っちゃうんですよね。。
せっかく半年間がんばった努力を無駄にしたくないと思って、いろいろ調べてみました。
そうすると、難消化性デキストリンのように、食べ物と一緒に飲むと糖の吸収をおさえてくれる物があることがわかったんです。
僕みたいに、食べたいものを極端にがまんせずに・・・と考えたらやっぱりそういうものを使うしかないのかなと思って、難消化性デキストリンはずっと飲んでました。
でも、なんかいまいち効果が実感できない。。
本当に、糖の吸収をおさえてくれてるんかな・・・？まあでも、トクホって言うてるぐらいやから、まったく効いてないってことはないよな～。でも実感は無いよな～～。笑
なーんて思いながら、それを確かめることができないまま、毎日がすぎていました。
そんなある日、僕のダイエット人生を大きく変えるアイテムに出会ったんです！！
それは、フリースタイルリブレ。なんと、血糖値を超かんたんに、リアルタイムに計測できる機械なんです。
糖は体に吸収されると、血糖値が上がります。
糖尿病の方なんかは、血糖値をよく気にされてますよね。
ということは、血糖値が上がれば糖が吸収されている。
逆に、血糖値が上がっていなければ、糖は吸収されていないということ。
であれば、難消化性デキストリンが、本当に糖の吸収をおさえているのかも調べることができるんちゃうの！？と思ったのが、このブログを書くことになったきっかけです。
【実験】トクホ茶（難消化性デキストリン）は、本当に糖質の吸収をおさえるのか？
というわけで、このブログでは、僕と同じように
「食べたいものを極端にがまんせず、低糖質ダイエットを続けたい」
という方のために
- 低糖質スイーツは本当に低糖質なのか？
- 糖質ゼロのスイーツは本当に糖質がゼロなのか？
- 野菜を先に食べると、糖が吸収されないのは本当か？
- GI値が低い食べ物は、本当に血糖値がゆるやかに上がるのか？
- 脂質（油）を食べまくると本当に太るのか？
などの「食べたいけど太りたくない方」に役立つ情報を毎日配信。
僕が体を張って実験・検証していきます。
ブログを書いている人
米森
おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。本業はデータ分析。2017年10月に健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。笑 ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。ヘビーな糖質制限で2017年10月から2018年4月で9kg減量達成し、脂肪肝も一気に改善。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。「これをやったら、こう変化した」を検証するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。仕事後は、まっすぐ家に帰りたい派。やりだすと、何ごとも徹底的にやり込まないと気がすまない。
得意なこと：効果測定して分析したり、改善すること。論理的に考えること。効率化すること。
好きなこと：おいしい物を食べること。安くておいしいものを食べるために旅行すること。人や物の中にある価値を発見すること。日常生活も含めて、課題を解決すること。安くて良いもの探し。好きな会社の株にコツコツ投資。ボードゲーム。
好きな食べ物：マクドナルドのダブルチーズバーガー、天むす
苦手なこと：対面営業。マネージメント。力仕事。人前でのスピーチ。絵を描くこと。暗記すること。
大事にしていること：仕事は何をするかよりも誰とするか
好きな映画/漫画/テレビ：ペーパームーン(映画)、インターステラー(映画)、バック・トゥ・ザ・フューチャー、ブレイキング・バッド（海外ドラマ）、ナニワ金融道（漫画）、探偵！ナイトスクープ、さんまのお笑い向上委員会、下町ロケット（ドラマ）。古谷実の漫画全般、エレファントカシマシ（バンド）、キュウソネコカミ（バンド）、サカナクション（バンド）、Skrillex （DJ）
血糖値どうやって測ってるの？
糖質制限で気になる
・食パン
・目玉焼き
・チーズ
とかも、
血糖値どうなるのよ？
って、思いますよね？
上の食品だけではなく、他の食品も実験して、結果を毎日配信していきますので、
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