なぜロカボ実験室をやっているのか?

はるさめを食べて血糖値を計ってみた。

【毎日投稿94日目】

はるさめ200gを食べたら血糖値はどうなるか?

糖質は75g前後

糖質的にはとてつもないのに、上がらない。

それは緑豆にはα-グルコシダーゼ阻害効果というのがあるかららしい

これは使える!

詳しくはウィキペディア
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%A7%E3%82%AF%E3%83%88%E3%82%A6#cite_note-14



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